La rue Mercière est bien plus qu’une simple rue piétonne du centre de Lyon. Véritable artère vivante du quartier des Cordeliers, elle est un haut lieu de la gastronomie lyonnaise, mais aussi de la convivialité. Au milieu des nombreuses enseignes qui la jalonnent, Casabea s’affirme comme une adresse incontournable. Avec sa cuisine ensoleillée, son ambiance chic et décontractée, et sa localisation idéale, ce restaurant a su séduire une clientèle fidèle à la recherche de saveurs, de chaleur humaine et d’authenticité. Une escale gourmande parfaite pour s’évader sans quitter la ville.
Une carte inspirée des saveurs méditerranéennes
Chez Casabea, tout commence par la passion du goût. Inspirée par la richesse des cuisines du Sud, la carte mise sur des plats simples, savoureux, et surtout généreux. Les tapas, emblème de la maison, sont faits maison à partir de produits de saison soigneusement sélectionnés. Ils sont pensés pour être partagés dans un esprit de convivialité, comme on le ferait dans un restaurant de Barcelone ou sur la côte amalfitaine.
Les incontournables ? Une burrata crémeuse servie avec tomates confites et basilic frais, des calamars croustillants accompagnés de leur sauce citronnée, ou encore des brochettes de poulet marinées aux herbes. Les assiettes végétariennes ne sont pas en reste : houmous de betterave, légumes grillés au thym ou encore patatas bravas revisitées.
La carte évolue au fil des saisons, proposant régulièrement de nouvelles créations selon les inspirations du chef. Ici, on ne mange jamais exactement la même chose deux fois, et c’est aussi pour cela que l’on y revient.
Un cadre élégant et une ambiance musicale bien dosée
À l’intérieur, Casabea marie les matériaux bruts comme la brique, le bois et le métal avec des touches de verdure pour créer un espace chaleureux et contemporain. L’éclairage est tamisé, l’ambiance feutrée en début de soirée, plus vibrante à mesure que la nuit tombe.
Loin du tumulte des bars bruyants, la musique chez Casabea accompagne l’expérience sans la dominer. Du jeudi au samedi, des DJ sets viennent enrichir les soirées : lounge, deep house, sonorités latines… les styles varient mais conservent toujours une ligne chic et festive.
C’est cette maîtrise de l’équilibre qui plaît : un restaurant vivant, mais jamais assourdissant ; animé, sans être oppressant.
Un service attentionné et une clientèle fidèle
Ce qui fait également la réputation de Casabea, c’est son équipe. Ici, le service est fluide, chaleureux, à l’écoute. Les serveurs prennent le temps d’expliquer la carte, de recommander un vin ou un cocktail en accord avec les plats, et surtout, ils savent adapter leur rythme à l’ambiance de la table.
La clientèle est à l’image du lieu : éclectique, mais fidèle. Des trentenaires actifs venus pour un afterwork, des groupes d’amis réunis autour d’un anniversaire, des couples qui célèbrent un moment spécial, ou encore des visiteurs de passage séduits par la rue Mercière. Tout ce monde cohabite dans une atmosphère détendue et joyeuse.
Une terrasse pour profiter de la ville en toute saison
Aux beaux jours, la terrasse de Casabea est l’un des endroits les plus recherchés de la rue Mercière. Parfaitement située, elle permet de profiter de l’effervescence du quartier tout en dégustant un cocktail ou une planche de tapas.
Même en hiver, la terrasse chauffée reste accessible, offrant un confort optimal pour ceux qui aiment l’extérieur. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner prolongé, la terrasse est une véritable vitrine sur la vie lyonnaise.
Casabea et la rue Mercière : une alliance naturelle
Impossible de parler de Casabea sans évoquer son environnement. La rue Mercière est l’une des plus anciennes rues commerçantes de Lyon. Jadis occupée par les imprimeurs au XVe siècle, elle est aujourd’hui le théâtre de la gastronomie locale et internationale.
Casabea s’y intègre avec naturel, alliant cuisine méditerranéenne, hospitalité lyonnaise et esprit festif. Elle représente cette nouvelle génération de restaurants qui savent conjuguer tradition culinaire et modernité dans l’expérience.
Une parenthèse savoureuse et urbaine
Casabea n’est pas simplement un restaurant sur la rue Mercière : c’est une parenthèse. Une pause au milieu de la frénésie urbaine, où l’on prend le temps de savourer, de discuter, de rire, de vivre. Son succès tient à une alchimie rare entre qualité culinaire, ambiance maîtrisée, service impeccable et localisation stratégique.
Que vous soyez lyonnais de cœur ou de passage, une chose est sûre : une fois entré chez Casabea, vous aurez envie d’y revenir.
